马铃薯种植的设备 来自阿根廷

Cuando las grandes empresas compran (¡y construyen!) todas las cadenas de valor alrededor del mundo se ven afectadas, para bien o para mal. ¿Qué lugar tendrá Argentina en los próximos años?

No ha sido un año bueno para los productores de papa a nivel mundial, y en Argentina no fue la excepción. Gran producción y bajos precios suponen perdidas millonarias.

La canadiense McCain celebra 30 años en Argentina. Lidera el mercado de papas prefritas y apunta a crecer en el consumo hogareño y nuevos destinos. En el país se consumen 100.000 toneladas anuales de papas congeladas, el 80% destinadas a gastronomía.

La papa es una de las hortalizas más consumidas en los platos de los argentinos y atraviesa uno de los peores momentos. Los precios actuales no cubren los costos de producción, lo que lleva a muchos a evaluar si volverán a plantar.

El mercado interno saturado por la sobre oferta, los mercados internacionales fuera de alcance debido a la competencia. Los productores de papa enfrentan decisiones difíciles.

En el Valle de los Pericos las bajas temperaturas ocasionaron daños en la producción de papa, zapallito, chaucha y frutilla

HZPC consolida su presencia en América Latina con nueva identidad regional en redes sociales.

Durante un evento, el intercambio sobre la cadena productiva y su futuro fue extenso. Fortalezas y debilidades quedaron de relieve, desafíos y oportunidades.

Jornada de campo en la provincia de Tucumán con el fin de informar y prevenir sobre la incidencia de nematodos en los cultivos de papa.

Autoridades provinciales y productores de papa realizaron un balance sobre el proceso productivo y las expectativas para la cosecha.

La principal región productora del país sorprende con estadísticas récord de producción que auguran crecimiento industrial pero incertidumbre en el mercado fresco.

El año pasado el área producida en la provincia superó el máximo de los últimos diez años.

Con los precios actuales de venta y los costos de producción, se estima que se esta apenas recuperando un 60% de la inversión por hectárea.

La empresa realizó su primer exportación de semilla a Uruguay. Potatopro tuvo la oportunidad de conversar con su director al respecto de esta primer experiencia, y también sobre el futuro del comercio de semilla en la región.

En Tucumán, la zona productiva por excelencia del norte del país, instituciones y productores se reunieron para un evento que anticipa el futuro de la semilla en la región.

Entre 70 y 80 mil hectáreas de papa se producen por año en Argentina. De estas un pequeño pero creciente porcentaje es agroecologico.

Extreme weather conditions in South America have wrecked havoc on the potato production. Potato prices skyrocketed as a result.

El invierno más frio de los últimos años trajo consigo fuertes heladas que están afectando los cultivos.