粮农组织食品价格指数9月回落，乳制品和食糖领跌

粮农组织食品价格指数（FFPI）2025年9月平均为128.8点，较8月修订后的水平（129.7点）小幅下滑。谷物、乳制品、食糖和植物油价格指数的下降抵消了肉类价格指数的上涨。总体而言，食品价格指数比2024年9月高出4.2点（3.4%），但仍比2022年3月的峰值低31.4点（19.6%）。

粮农组织谷物价格指数9月平均为105.0点，环比下降0.6点（0.6%），同比下降8.5点（7.5%）。国际小麦价格连续第三个月下跌，原因是国际需求疲软，以及俄罗斯、欧洲和北美主要产国丰收得到确认。玉米价格也下跌，因巴西和美国供应前景充裕，同时阿根廷暂停征收谷物出口税也对价格形成压力。大麦和高粱的国际价格则出现上涨，其中大麦已连续三个月走高。与此同时，粮农组织大米价格指数在9月下跌0.5%，主要由于籼稻报价下降，原因是出口供应充足，而菲律宾和非洲的采购订单减少，压低了市场行情。

粮农组织植物油价格指数9月平均为167.9点，环比下降1.2点（0.7%），但仍比上年同期高出25.0点（18.0%）。这一降幅主要反映了棕榈油和大豆油价格走低，尽管葵花籽油和菜籽油价格有所上涨。国际棕榈油价格小幅下降，原因是马来西亚8月的库存量高于预期，创下20个月新高，抵消了全球进口需求走强的影响。全球大豆油价格连续第二个月下跌，受阿根廷在9月底暂停征收大豆及其制品出口税后供应增加的影响。相比之下，葵花籽油和菜籽油报价继续上涨，分别反映出黑海地区和欧洲持续的供应紧张。

粮农组织肉类价格指数9月平均为127.8点，较8月修订后的水平上涨0.9点（0.7%），同比上涨7.9点（6.6%），再创历史新高。牛肉和羊肉价格上涨，而猪肉和禽肉价格基本保持稳定。牛肉价格攀升至历史最高点，主要受美国强劲需求支撑，该国国内供应有限，且价差有利，持续推动进口，尤其是来自澳大利亚的进口。巴西牛肉价格也上涨，受全球强劲需求支撑，尽管美国加征关税限制了市场准入。羊肉价格大幅上涨，原因是全球进口需求旺盛，而大洋洲出口供应有限。猪肉价格保持稳定，其他市场对巴西猪肉的需求上升，抵消了中国采购减少的影响。在欧盟，中国新实施的猪肉关税对出口价格的影响有限。禽肉价格保持坚挺，反映出全球市场总体平衡，尽管局部高致病性禽流感暴发导致了一些进口限制。

粮农组织乳制品价格指数9月平均为148.3点，环比下降2.6%，实现连续第三个月下跌，但仍比一年前高出近9%。所有分项指数均有所下降：黄油下跌7.0%，脱脂奶粉下跌4.3%，全脂奶粉下跌3.1%，奶酪报价则仅小幅下滑。黄油价格降幅较大，原因是北半球冰淇淋需求减少，导致奶油季节性供应增加，同时新西兰春季产奶高峰推高了产量预期。尽管如此，黄油价格仍比2024年平均水平高出6.3%。奶粉价格下跌主要由于主要进口国需求疲软，以及出口竞争加剧。相比之下，奶酪价格降幅较小，欧盟产量稳定且出口意愿减弱带来了一定松动，但大洋洲的供应偏紧以及亚洲买家需求旺盛支撑了新西兰的价格。

粮农组织食糖价格指数9月平均为99.4点，环比下降4.2点（4.1%），同比下降26.9点（21.3%），降至2021年3月（96.2点）以来的最低水平。本月糖价下行的主要原因是巴西产量高于预期，南部主要产区榨糖量大且用于制糖的甘蔗比例提高。与此同时，印度和泰国在季风降雨充沛的背景下，收成前景乐观，加之种植面积扩大，对价格造成额外压力。