Perú: nueva planta procesadora de papa nativa

Perú avanza en sus esfuerzos por agregar valor a la cadena de la papa con un proyecto agroindustrial que apuesta por las variedades nativas. La nueva planta de procesamiento estará ubicada en Huancavelica, en el centro sur del país. 
 

Inicio de la construcción de la Planta Procesadora de Papa Nativa

Con la ceremonia simbólica de colocación de la primera piedra, la Gerencia Regional de Desarrollo Económico de Huancavelica, en conjunto con Procompite, dio inicio a la construcción de la Planta Procesadora de Papa Nativa destinada a la Asociación Unión Pomavilca, ubicada en el distrito y provincia de Acobamba.

Esta obra de gran relevancia permitirá aumentar la capacidad de producción y añadir mayor valor a uno de los cultivos más emblemáticos de la región, impulsando así el desarrollo económico local.

Acobamba marca un hito histórico hacia la industrialización de la papa nativa, fortaleciendo el papel de la Asociación Unión Pomavilca y resaltando el potencial agrícola de Huancavelica. 
 

Infraestructura e inversión

La planta contará con una moderna infraestructura que abarcará 570 m², distribuidos en áreas para procesamiento, almacén general, servicios higiénicos, un patio y un cerco perimétrico. La inversión, que asciende a S/267 700, tiene un plazo de ejecución de 54 días calendario. Además, incluye instalaciones eléctricas y sanitarias, junto con equipamiento adicional que buscará mejorar la competitividad de los productores locales.

Con esta iniciativa, Procompite reafirma su compromiso con el desarrollo productivo de la región, fomentando la transformación de materias primas, la generación de empleo y la apertura a nuevos mercados para las organizaciones agrarias de Huancavelica.

Variedades de papa nativa fueron exhibidas durante la ceremonia de colocación de la primera piedra de la nueva Planta Procesadora de Papa Nativa en Acobamba, Huancavelica