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'La patata de calidad se carga, pero la otra no se quiere' . El precio no cubre costos y hay dificultades con los contratos.

Fruit Attraction 2025 (30 sep–2 oct, IFEMA Madrid) reunirá a 2.460 expositores (+8,4%), ocupará 78.000 m² (+10%) y atraerá a 120.000 profesionales. Entre sus principales atractivos destacan el crecimiento de Innova&Tech, el Organic Hub Tour, México y Malasia como países importadores invitados y el tomate como producto estrella.

Los supermercados se benefician mientras que los agricultores no alcanzan a cubrir sus costos. El malestar del sector es grande.

La recolección de patata en Salamanca sigue lenta: la siembra se retrasó más de un mes por lluvias y, con el poco interés de la distribución y los bajos precios, los agricultores no se animan a iniciar el arranque.

The potatoes you pack today define your reputation tomorrow. Customers expect quality, consistency, and on-time deliveries. But can your grading technology keep up?

La campaña europea de patata 2025 arranca con mercados saturados, precios en mínimos históricos y una industria debilitada, lo que pone en riesgo la sostenibilidad del sector y exige priorizar calidad, cumplimiento de contratos y cooperación en toda la cadena.

Los agricultores del Campo de Cartagena enfrentan precios de 10 a 15 céntimos por kilo, muy por debajo de los costes de producción, lo que amenaza la viabilidad del cultivo de papa.

La empresa facturó 140 millones de euros en 2024, consolidando su liderazgo en el sector de la patata fresca. La empresa refuerza su modelo de cercanía con el campo, la sostenibilidad y la innovación para garantizar calidad, empleo y crecimiento rentable.

Casi 20 mil hectáreas sembradas y una calidad que se perfila muy bien. Solo la coincidencia de cosechas podría complicar la ecuación y complicar el mercado.

Pese al clima que ha dificultado la cosecha, y los precios que desalientan al productor, la patata de Castilla y León se abre camino en los mercados.

Iberica de Patatas modernised its potato processing line with Wyma, boosting output, quality, and efficiency—all without halting 24/7 operations. Discover how automation enabled growth while preserving continuous production in this case study.

Malas nuevas para los productores de patata temprana en la provincia de Almería, pues esta es la zona de Andalucía donde más barata se vende.

Se trata de un cultivo que puede rastrear su origen genético ininterrumpido al Peru del siglo XVII. Hoy, debido a las inclemencias del tiempo y la desprotección económica, su continuidad se encuentra en jaque.

El gobierno ha emitido una alerta por presencia de mildii (phytophtpra infestans) en varias parcelas de la región. Se recomienda cautela y prevención para controlar la situación.

Se propone establecer un precio mínimo para el productor que no pueda estar debajo de 1,05 euros, una disposición que se podría introducir en la ley de la cadena alimentaria

El proyecto supone aprovechar los residuos de los procesos de industrialización de patata y darle así un giro sustentable a la cadena de valor.

Aumento en el área sembrada, expectativas poco realistas, tensiones comerciales y aumento en los costos. Todos estos factores combinados han hecho a una situación histórica, y no en el buen sentido.

“El aumento en el consumo de productos de patata se debe a la demanda de soluciones prácticas, la preferencia por lo tradicional y la revalorización de sus propiedades nutricionales"