Brasil: cosecha en Vargem Grande impacta sobre los mercados

Los precios de las papas ágata caen en Brasil con el inicio de la cosecha, afectando los mercados mayoristas.

Julio 09, 2025

Fuente

HF Brasil

La semana pasada en Brasil, los precios de las papas ágata especiales promediaron BRL 53/sc (USD 9.54) en el mercado mayorista de São Paulo (SP) (-16,4%), BRL 51/sc (USD 9.18) en Belo Horizonte (MG) (-10,7%) y BRL 52/sc (USD 9.36) en Río de Janeiro (RJ) (-16,8%).

Las caídas de precios reflejan el aumento de la oferta con el inicio efectivo de la cosecha en Vargem Grande do Sul (SP). Además, el suroeste de São Paulo aumentó la producción de tubérculos esta semana, reforzando la presión sobre los precios de venta en todos los mercados mayoristas.

Según colaboradores consultados por el equipo de Hortifrúti/Cepea, los precios deberían caer aún más en los próximos días, dado el mayor volumen ofrecido principalmente por los mercados de São Paulo, además de otros, como Cristalina (GO). Cabe señalar que hay regiones donde no se espera un aumento de la oferta, pero que continúan abasteciendo el mercado.