Todo sobre el último congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa

'Operación Papita Solidaria': productores mexicanos venden papa directamente al consumidor para evitar intermediarios y garantizar precios justos.

La cosecha de papa en Brasil avanza rápidamente, provocando un exceso de oferta que hizo caer los precios en los principales mercados mayoristas, mientras en Cristalina (GO) la campaña se acerca a su fin con altos rendimientos y buena calidad gracias a condiciones climáticas favorables.

No ha sido un año bueno para los productores de papa a nivel mundial, y en Argentina no fue la excepción. Gran producción y bajos precios suponen perdidas millonarias.