News on The Potato Supply Chain from Central America

'Operación Papita Solidaria': productores mexicanos venden papa directamente al consumidor para evitar intermediarios y garantizar precios justos.

Los supermercados venden la papa hasta 600 % más cara que su valor en el campo, la importación desde Estados Unidos no tiene control. El consumo cae y los productores abandonan el negocio. Piden control y apoyo al gobierno.

Las condiciones climatológicas son optimas, pero la disponibilidad de semilla y los precios de venta en el mercado impactan sobre las perspectivas a futuro.

Productores de papa en Sinaloa enfrentan una crisis por el incumplimiento de contratos de la industria, que devolvió volúmenes pactados y saturó las bodegas, provocando caída de precios y desánimo para nuevas siembras.

Si la situación con las importaciones se mantiene indefinidamente, la producción nacional podría no lograr sobrevivir.

El peor escenario. Cayeron los precios debido a una sobre oferta en el mercado, combinada con una simultanea baja en la demanda.

Frente a las masivas importaciones de papa, la cámara nacional de agricultura se pronunció en favor de los productores nacionales denunciando la situación que enfrentan.

Pepsico produce millones de kilos de semilla en México y consume gran parte de la producción nacional de papa.

El país se haya en una lucha interna por la medida que amplia la importación de papa desde Estados Unidos. Ya no solo será papa para industria, sino ahora también fresca. Los productores se oponen.

Los rendimientos preliminares de esta temporada superan con ventaja a los rendimientos del 2024, sin embargo, los precios no son los mejores.

PepsiCo Mexico and Yara have partnered to deliver crop nutrition programs in Latin America, aiming to reduce carbon emissions in the food value chain. This partnership leverages Yara’s low-carbon products for sustainable and profitable growth.

El fenómeno, atípico para el momento del año, pone en jaque a los productores del centro del país.

Aumento en el área de siembra y buenas condiciones climáticas condujeron a un aumento en la oferta que, de momento, no complica la venta.

Sobreoferta de papa golpea a agricultores del norte de Sinaloa; escasez de agua en el norte del estado cambió por completo el panorama agrícola de la región.

El estado nor-oriental del país ofrece condiciones favorables y ventajas estratégicas para la descentralización geográfica del cultivo en México.

El sector productivo nacional está molesto por la concesión del gobierno frente a la presión de los importadores.

En México, el precio de la papa en campo cayó de MXN 24 (USD 1.33) a MXN 8 (USD 0.44) por kilo entre septiembre de 2024 y febrero de 2025, mientras que los supermercados mantienen su precio casi sin cambios, perjudicando a productores y consumidores.

In Mexico, the National Confederation of Potato Producers (Conpapa) is preparing to begin exporting potatoes to the United States for the first time in its history as part of a bilateral agreement, starting in March.